Меню
Корзина
ППО СЕРВИС ЮГ - ПИЩЕВОЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Пельменный аппарат JGL 120-5C

Пельменный аппарат JGL 120-5C
Пельменный аппарат JGL 120-5C
274 000 руб.
Пельменный аппарат JGL 120-5C предназначен для производства всевозможных полуфабрикатов, таких как: пельмени, равиоли, клёцки, мини-пельмени, вареники, пирожки. Оборудование специализировано для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Разработано с учётом современных требований и нацелено на безопасное, легкое применение. Пельменный аппарат JGL производит изделия из теста, начиненные различной начинкой и имеющие разнообразную видовую форму и габаритные размеры. Форма продукта зависит от используемой вид-матрицы и сменной формующей головки.

Преимущества пельменного аппарата:

Выполнен из нержавеющей стали, корпус закрытого типа, панель управления оборудована эргономичными кнопками.
Защитная решётка на тестоприёмнике имеет высокую горловину.
Замена электродвигателя, совмещенного с редуктором.
Компактность аппарата, нет необходимости в отдельной червячной передаче.
Тип - напольное исполнение. Опорные колеса обладают системой стопорных механизмов для блокировки станины, с помощью которых упрощается процесс эксплуатации.
Высокая производительность - 7200 шт./час. Производительность снижена за счет регламентировано-ограниченного времени работы на оборудовании.
Корпус тестоузла выполнен с дополнительным водяным охлаждением. Данный узел может сильно нагреваться за счет трения крутого теста даже при формировании средней толщины "тестовой трубки". Необходимо подключение к водоснабжению.
Цепная передача момента вращения.
Электрический щит управления закрывается на ключ, что исключает доступ неавторизованного персонала. Короб защищает от попадания в узел посторонних включений (мука, грязь, вода и т.д.).

Характеристики JGL 120-5C 
  • Напряжение/Частота 380/50
  • Мощность, кВт 1.5
  • Вес нетто, кг 160
  • Габариты товара, ДхШхВ, мм 990x470x1150
  • Вес брутто, кг 197
  • Габариты упаковки ДхШхВ, мм 1030х510х1190
  • Изделие в стандартной комплектации Полумесяц
  • Материал станины Нержавеющая сталь
  • Производительность до..., кг/ час 120 
  • Охлаждение Водянное
  • Масса изделия, г 16-18
  • Скорость рабочего органа, об/мин 90