Описание
Машина тестомесильная HWY-15 предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий.
- Тестомес работает от сети 220В.
- Тестомес компактен. Может устанавливаться на столе.
- При этом тестомес имеет "Сильное сердце" — мощный промышленный электродвигатель на 1,5кВт.
- Простая и надежная конструкция тестомеса — его легко обслуживать и чистить.
- Наличие плотной крышки предотвращает "Распыл" муки при замесе.
- Долговечность тестомеса. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течении всего срока эксплуатации.
- Низкий уровень шума при работе тестомеса.
- Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа позволяет бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря.
- Высокая производительность — при продолжительности замеса 8-10 минут на таком небольшом тестомесе можно сделать до 100 кг готового теста за час работы!
Объем дежи геометрический, литров 39
Объем дежи рабочий, литров 15
Скорость вращения мешалки, об/мин 33
Месильный орган Z-образный
Мощность электродвигателя, кВт 1.5
Напряжение, В 220
Габариты(длинаxширинаxвысота), 635x470x680
Масса нетто, кг 88
Масса брутто, кг 107
