Меню
Корзина
ППО СЕРВИС ЮГ - ПИЩЕВОЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Мясомассажер вакуумный «М-1000» (нерж.)

Мясомассажер вакуумный «М-1000» (нерж.)
Мясомассажер вакуумный «М-1000» (нерж.)
1 256 200 руб.

Универсальный вакуумный мясомассажер «М-1000» (нерж) предназначен для массирования мясного кускового сырья после инъектирования. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов. За счёт использования в процессе глубокого вакуума оборудование позволяет значительно ускорить операцию посола, вместе с тем улучшить органолептические, физические показатели сырья и увеличить выход готовой продукции.


Характеристики:
  • Габаритные размеры ДхШхВ 2900х830х1530 мм
  • Масса 620 кг
  • Объём емкости 1000 л
  • Загрузка 800 кг
  • Потребляемая мощность2,2 кВт 3х380V
  • Кол-во об/мин емкости 0-11 об/мин.
  • Режим работы автоматический, ручной
  • Глубина вакуумирования 0,085 МПа
  • Гарантия 12 месяцев