Меню
Корзина
ППО СЕРВИС ЮГ - ПИЩЕВОЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Термодымовая камера КВК-100 горяч/холод. копчения

Термодымовая камера КВК-100 горяч/холод. копчения
Термодымовая камера КВК-100 горяч/холод. копчения
322 368 руб.
Термодымовая камера КВК-100 имеет полностью нержавеющее исполнение или комбинированное (внутри нержавеющая сталь, снаружи Ст10 окрашенная), позволяет использовать все основные виды колбасных рам типоразмера 250-300 кг. Тех. процесс осуществляется в полуавтоматическом режиме, с пульта управления. Привод заслонок может быть ручной и дистанционный (электромеханический с модуляцией и индикацией). Холодное копчение достигается подключением  к камере охладителя дыма.

Корпус камеры

Цена горяч/копчение

Цена  охладит /дыма холод.копч.

Комбинированный

322 368

514 969

Нерж. сталь

442 000

634600


Характеристики:
  • Потребляемая мощность не более 8 кВт
  • Диапазон рабочих температур внутри камеры от 40 °С до 120 °С
  • Максимальная влажность в камере (при 80ºС)85%
  • Давление воды в магистралине менее 2атм
  • Габаритные размеры ДхШхВ 800х900х2100 мм
  • Масса 375 кг
  • Загрузка 100 кг

Комплектация:

  • Шкаф КВК-100 — 1шт.
  • Дымогенератор (с трубопроводом) — 1шт.
  • Парогенератор — 1шт.
  • Тележка — 1шт
  • Блок управления (с кабелями) — 1шт
  • Паспорт — 1шт.