Шприц вакуумный (колбасный, роторный) ИПКС-047М(Н)
Данное оборудование предназначено для набивки сосисок, сарделек, колбас, для дозирования паштетов, колбасного сыра, творога в синтетическую оболочку и т.п. Вакуумный роторный колбасный шприц предназначен для порционного наполнения полимерных и натуральных оболочек фаршем или иным однородным продуктом (паштеты, плавленый сыр, творог, джем и др.). Высокое давление нагнетания продукта, обеспечиваемое вращением ротора с 12 подвижными лопатками, а также создание вакуума в корпусе ротора гарантируют плотное заполнение оболочек. Шприц для фарша комплектуется тремя цевками диаметром 14, 20, 38 мм и под заказ 54 мм, вакууметром и камерой - разделителем сред, предназначенной для предотвращения попадания фарша в вакуумный насос. Доза наполнения колбасной оболочки регулируется длительностью нажатия на рычаг пуска, для дозированной набивки колбасной оболочки к шприцу возможно подключить клипсатор с датчиком дозы, шприц совместим и легко компонуется с промышленными клипсаторами различных марок. Имеется возможность самостоятельно дооснащать шприц вакуумный дозирующий перекручивающим устройством ИПКС-044(Н) (при условии замены блока управления шприца на ИПКС-047ПБУ) с целью получения модели шприца-перекрутчика ИПКС-047П(Н) без доставки оборудования на завод-изготовитель. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
- Производительность по подаче продукта в оболочку, не менее, кг/ч 1200
- Объем бункера, не менее, л 100
- Количество лопаток ротора, шт. 12
- Частота вращения ротора, об/мин 93
- Рабочее давление подаваемого в оболочку продукта, не менее, кгс/кв.см 6
- Предельное остаточное давление, кгс/кв.см -0,8
- Установленная мощность, кВт 2,2
- Габаритные размеры, не более, мм 1100х700х1700
- Масса, не более, кг 190