Меню
Корзина
ППО СЕРВИС ЮГ - ПИЩЕВОЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Мясомассажер вакуумный «М-400» (нерж.)

Мясомассажер вакуумный «М-400» (нерж.)
Мясомассажер вакуумный «М-400» (нерж.)
532 700 руб.

Универсальный вакуумный мясомассажер «М-400» (нерж.), предназначен для массирования мясного кускового сырья после инъектирования. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов. За счёт использования в процессе глубокого вакуума оборудование позволяет значительно ускорить операцию посола, вместе с тем улучшить органолептические, физические показатели сырья и увеличить выход готовой продукции.


Характеристики:
  • Габаритные размеры ДхШхВ 2400х850х1250 мм
  • Масса 307 кг
  • Объём емкости 400 л
  • Загрузка 320 кг
  • Потребляемая мощность 3х380V х 1,5 кВт
  • Кол-во об/мин емкости 12 об/мин (опция 0-12 об/мин)
  • Режим работы автоматический, ручной
  • Глубина вакуумирования 0,085 МПа
  • Гарантия 12 месяцев