Охладитель дыма для КВК универсальный
Охладитель дыма для КВК универсальный
192 696 руб.
- Охладитель дыма серии предназначен для комплектования универсальных комплексов термодымовой обработки мясных и рыбных изделий функцией холодного копчения. Оборудование позволяет поддерживать оптимальный технологический режим термообработки. В качестве теплоносителя применяется “ледяная” вода, охлажденная во встроенном теплообменнике. Температура теплоносителя поддерживается автоматически. Охладитель дыма прост в управлении и не требует для использования специальных навыков. Охладитель дыма подходит для комплектования любых модификаций термокамер серии КВКХарактеристики:
- Диапазон температур исходящего дыма до +18 гр С
- Потребляемая мощность1,6 кВт
- Расход воды отсутствует (работает циклично)
- Масса 100 кг