Термодымовая камера КВК-300 горяч/холод.копчение
Термодымовая камера КВК-300 горяч/холод.копчение
510 260 руб.
Термодымовая камера КВК-300 имеет полностью нержавеющее исполнение или комбинированное (внутри нержавеющая сталь, снаружи Ст10 окрашенная), позволяет использовать все основные виды колбасных рам типоразмера 250-300 кг. Тех. процесс осуществляется в полуавтоматическом режиме, с пульта управления. Привод заслонок может быть ручной и дистанционный (электромеханический с модуляцией и индикацией)
Корпус камеры |
Цена горяч/копчение |
Цена охладит /дыма холод.копч. |
Комбинированный |
510 260 |
720 548 |
Нерж. сталь |
592 260 |
802 548 |
Характеристики:
- Рабочий объем камеры 2,5 м3
- Потребляемая мощность не более 28 кВт
- Диапазон рабочих температур внутри камеры от 40 °С до 120 °С
- Максимальная влажность в камере (при 80ºС) 85%
- Давление воды в магистрали не менее 2атм
- Габаритные размеры ДхШхВ 1450х1680х2630 мм
- Масса 570 кг
- Загрузка 300 кг
Комплектация:
- Шкаф КВК-300 — 1шт.
- Дымогенератор (с трубопроводом) — 1шт.
- Парогенератор — 1шт.
- Тележка — 1шт
- Блок управления (с кабелями) — 1шт
- Паспорт — 1шт.