Машина для отрезания головы и хвостового плавника, вскрытия брюшной полости рыбы крупных размеров толщиной до 150 мм , а так же нарезки тушек (с костями) на стейки одинакового размера шириной от 20 мм до 150 мм

Характеристики:

• Длина, мм: 980
• Ширина, мм:920
• Высота, мм: 1400
• Вес, кг: 130
• Мощность электродвигателя: 1,5 кВт; 380 В
• Производительность: 20 рыб/мин
• Максимальные размеры сырья: рыба с толщиной не более 150 мм
• Рекомендуемые виды рыб для переработки: речные и морские виды рыбы с толщиной головы не более 150 мм (например горбуша, кета, щука, минтай). Обеспечена обработка разных видов рыбы в свежем, размороженном или соленом виде.