Слайсер нарезки мороженного мяса кубиками D-600(шашлык)




Слайсер нарезки мороженного мяса кубиками D-600(шашлык)
458 000 руб.
Предназначен для нарезки замороженного мяса, птицы, и другой продукции на ломтики и кубики.
Сырье подается конвейерной лентой на встречу с мощным ножевым блоком.
Данные слайсеры применяются на мясокомбинатах, пищевых предприятиях HoReCa, в технологических процессах, где требуется получение ровно нарезанного продукта с заданными размерами. Используется для нарезания шпика, мяса, вареного мяса, различных мясных продуктов, колбас, куриного мяса, сыра, различных овощей на кубики, полоски, соломку с различными размерами. Не желательно резать мяса с костью или замороженное сырье ниже -7 ℃.
Использование таких слайсеров существенно облегчает труд, оптимизирует производственный процесс, позволяет сохранить привлекательный внешний вид измельчаемого продукта.
Особенности:
оборудование полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали 304
процесс нарезки полностью автоматизирован, оператору нужно только подать кусок сырья на конвейерную ленту
режущий нож выполнен из закаленной нержавеющей стали
высокая производительность
минимальная допустимая температура сырья -7 ℃
- Потребляемая мощность 1,5 кВт
- Напряжение 380 В 50 Гц
- Производительность 400 - 600 кг/час
- Температура используемого сырья до - 7 ℃
- Ширина нарезки (фиксированная) 30 мм
- Длина нарезки (регулируемя) 15 - 50 мм
- Максимальная высота сырья 65 мм
- Размер конвейерной ленты 1500 х 310 мм
- Габариты 1300 х 600 х 960 мм
- Масса 250 кг
