Меню
Корзина
ППО СЕРВИС ЮГ - ПИЩЕВОЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Тестомес HWJ-15

HWJ-15 – наиболее компактная модель в серии профессиональных тестомесов HWJ известного китайского завода Hualian. Тестомесы данной серии являются универсальным оборудованием для замеса различных видов теста. Больше всего аппараты адаптированы для замеса крутого теста – для пельменей, вареников, равиоли, чебуреков, пряников и другого аналогичного теста с низким содержанием влаги. 
Модель HWJ-15 оптимально подойдет для небольших производств, пельменных, ресторанов, гостиниц и т.п.  Она оснащена дежей из нержавеющей стали объемом 30 л, разовая загрузка сырья – до 15 кг. Производительность, в зависимости от свойств замешиваемого теста, колеблется от 90 до 150 кг/час. 
Месильный орган – хромированный, выполнен в виде вращающегося вала с перпендикулярно установленными ножами-лопатками. 

Среди достоинств тестомеса можно отметить: 

  • компактная, эргономичная конструкция – аппарат требует минимум рабочего пространства для запуска и эксплуатации;
  • минимальный уровень шума и вибрации;
  • простота установки и пусконаладки, в том числе путем интеграции в производственные линии;
  • удобное, интуитивно понятное управление – запуск осуществляется нажатием одной кнопки;
  • легкое санитарно-гигиеническое и техническое обслуживание, простота замены узлов и деталей;
  • энергоэффективность. 
  • Готовое тесто легко выгружается благодаря опрокидывающейся на 90° деже.

Характеристики HWJ-15

    • Напряжение (В) 380
    • Объем дежи (л) 30
    • Время замеса (мин) 5-15
    • Максимальная разовая загрузка теста (кг) 11,25
    • Скорость вращения месильного органа (об/мин) 50
    • Габаритные размеры (мм) 600х500х800
    • Вес аппарата (кг) 80