Шкаф жарочно-пекарский ШПЭ/2
Шкаф жарочно-пекарский ШПЭ/2
287 800 руб.
Новое поколение подовых секционных шкафов с электронным управлением, на 4 пекарских противня 600х400 мм или 700х450 мм, производительность за 1 цикл выпечки - 48 буханок (форма Л7)/28 батонов/20 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус, ручное пароувлажнение каждой секции, 16 программируемых режимов работы, таймер приготовления, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300 °С, шибер, яркая подсветка каждой камеры, двери секций шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы, шкаф имеет разборную конструкцию.
Характеристики:
- Габаритные размеры, мм 1312х969х1152
- Пределы регулирования температуры 40-300 °С
- Производительность за 1 загрузку, шт буханок - 48 (форма Л7) батонов - 28 багетов - 20
- Газовая мощность, кВт 14,6
- Подсветка в секциях да
- Двери секций со стеклом да, стеклопакет из закаленного стекла
- Количество программируемых режимов 16
- Режим отложенного запуска печи Да