Данное оборудование предназначено для упаковки в термоусадочную пленку - проведения процесса термоусадки предварительно упакованных в термоусадочную пленку пищевых продуктов. Конструктивно бланширователь представляет собой цельнотянутую ванну, закрепленную в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон. В дне ванны установлены шесть трубчатых электронагревателей. Внутри ванны размещена плоская сетчатая платформа, которая может перемещаться в вертикальной плоскости и на которую укладываются упакованные в термоусадочную пленку продукты. Для обеспечения плавности подъёма и опускания платформы расположенное с правой стороны бланширователя устройство ручного привода оснащено газовым амортизатором. Автоматический блок управления позволяет устанавливать и длительное время поддерживать температуру теплоносителя. Бланширователь (ванна термоусадочная) выполнен из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики:

• Производительность по загружаемому продукту, циклов/ч 120
• Объем ванны, не менее, л 150
• Рабочий объем ванны, не более, л 110
• Размер площадки лифта, мм 620х415
• Размер ячейки сетки лифта, мм 70x70
• Рабочая глубина, мм 160
• Высота от лифта до крышки, мм 275
• Диапазон рабочих температур, °С 70-95
• Установленная мощность, не более, кВт 15,0
• Габаритные размеры, не более, мм 1100x600x950
• Масса, не более, кг 90