Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60)

Name: Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60)
Price: 188000.00 RUB
Availability: InStock

0 отзывов - Написать отзыв

188 000 руб.

Кол-во

В корзину

Buy Now Заказать

В закладки В сравнение

Описание

Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60) предназначен для производства пельменей и других полуфабрикатов — равиоли, вареников, самсы и т.п. (для этого дополнительно приобретаются соответствующие формующие модули). Оптимально подходит для предприятий общественного питания, собственных производств, торговых сетей и кулинарий.

При невысокой цене и компактных габаритах аппарат демонстрирует высокую расчетную производительность – до 3600 пельменей в час. Может использоваться для приготовления изделий с мясными, рыбными и овощными начинками.

В пельменный аппарат JGT-60 подается готовое пельменное тесто и подготовленная измельченная начинка – мясной или рыбный фарш, мясоовощная или овощная смесь. Размеры пельменей, толщина тестовой оболочки и скорость подачи начинки регулируются механическими настройками.

Аппарат чрезвычайно прост в управлении. Подача фарша и теста, а также формование изделий выполняется в автоматическом режиме. Поэтому время обучения персонала занимает минимум времени.

Среди других достоинств модели:

точный контроль расхода ингредиентов и веса готовых изделий, что предотвращает недобросовестное поведение персонала и кражи сырья;
основные детали, соприкасающиеся с сырьем, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Формовочный барабан имеет тефлонированное покрытие, предотвращающее прилипание изделий к поверхностям;
легкая настройка режимов работы под изготовление конкретных видов продукции.

Формовочный барабан в стандартной комплектации предназначен для изготовления пельменей в форме полумесяца. Край – ровный или волнистый. После смены формующих головок возможно изготовление других полуфабрикатов с начинками, включая мини-пельмени, вареники, самсу, мини пирожки и пр.

Характеристики JGL-60

Объем (м3) 0,231
Мощность (кВт) 1.5
Габариты (мм) 660x430x770
Вес аппарата (кг) 118

Теги: Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60), оборудование для пельменей, аппарат для полуфабрикатов, пельменное оборудование, машина для изготовления пельменей, пельмени, полуфабрикаты.

ППО «СЕРВИС ЮГ»
пищевое промышленное оборудование

Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60)

О нас

Личный кабинет

Контакты