Аппарат для вакуумной упаковки DZ-400/DC имеет глубокую вакуумную камеру в форме чаши. Большое расстояние между запаечной планкой и противоположной ей стенкой камеры позволяет производить упаковку габаритной пищевой продукции. Он отлично подходит для упаковки разнообразной птицы, мяса, сыров и пр. Вместе с тем, этот компактный вакуумник легко перемещается с места на место по полу на колесах. Вакуумные упаковщики данной линейки обладают высокой производительностью, так что их можно использовать на различных пищевых производствах.

В модели DZ-400/DC предусмотрена одна запаивающая планка, а ширина шва получается равной 10 мм. И корпус, и камера аппарата изготавливаются из нержавейки, что гарантирует длительный срок его службы.

Вакуумный упаковщик дает возможность использовать МГС — модифицированные газовые смеси. Они ограничивают развитие микроорганизмов и предотвращают окисление жиров, позволяя сохранять продукты более свежими продолжительное время.