Бланширователь (ванна термоусадочная) ИПКС-073-06(Н)
Данное оборудование предназначено для упаковки в термоусадочную пленку - проведения процесса термоусадки предварительно упакованных в термоусадочную пленку пищевых продуктов. Конструктивно бланширователь представляет собой цельнотянутую ванну, закрепленную в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон. В дне ванны установлены три трубчатых электронагревателя. Внутри ванны размещена плоская сетчатая платформа, которая может перемещаться в вертикальной плоскости и на которую укладываются упакованные в термоусадочную пленку продукты. Для обеспечения плавности подъёма и опускания платформы расположенное с правой стороны бланширователя устройство ручного привода оснащено газовым амортизатором. Автоматический блок управления позволяет устанавливать и длительное время поддерживать температуру теплоносителя. Бланширователь (ванна термоусадочная) выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
- Производительность по загружаемому продукту, циклов/ч 120
- Объем ванны, не менее, л 75
- Рабочий объем ванны, не более, л 40
- Размер площадки лифта, мм 415х415
- Размер ячейки сетки лифта, мм 70x70
- Рабочая глубина, мм 100
- Высота от лифта до крышки, мм 215
- Диапазон рабочих температур, °С 70-95
- Установленная мощность, не более, кВт 9,0
- Габаритные размеры, не более, мм 950x600x950
- Масса, не более, кг 75