Установка (машина) для полировки-шлифовки овощей УДП-1 – предназначена для полировки и финишной мойки овощей (картофеля, моркови, свеклы). Вращающимися щетками удаляется грязь из "глазков" и ямок продукта. Овощи ополаскиваются из форсунок и поступают на переборочный стол или фетровую сушку.

Технические характеристики:

• Производительность – по картофелю до 5 т/час., по моркови до 2,5 т/час. (в зависимости от почвы).
• Потребляемая мощность, кВт - до 3
• Материал ворса щёток – специальный пищевой полировочный полиамид.
• Габаритные размеры установки: - длина 3200, - ширина 1450, - высота 1700
• Вес – 800 кг.