Шприц вакуумный автоматический ZKG-3500 применяют на предприятиях средней производственной мощности для автоматизации процесса изготовления колбасных изделий. Аппарат изготовлен с использованием комплектующих от мировых производителей. Сервомотор от YASKAWA (Япония) и редуктор от BONFIGILION (Италия), интерфейс (Тайвань), микропроцессор (PLC) Mitsubishi(Япония), вакуумный насос от Busch (Германия). Шприц отличает скоростное заполнение под воздействием вакуума заданного количества продукта, что предотвращает окисление жировой ткани и предохраняет протеин от разрушения, снижает возможный уровень бактерий, продлевая срок жизни продукции, изготовленной с помощью данного аппарата. Погрешность при заполнении фаршем составляет ±2г., в то время как погрешность при заполнении порезанными кусочками намного больше. Аппарат снабжен функцией регулировки в сторону увеличения или уменьшения заданного количества наполнения. Соединив данный шприц с клипсаторами различных видов можно получить автоматизированную производственную линию высокой производительности.

Технические характеристики:

• Общая мощность, кВт 5.3
• Напряжение, В 380
• Диапазон дозирования, г. 5-9999
• Погрешность - в зависимости от структуры продукта, г. 1.5-3
• Ёмкость бункера , л 220
• Степень вакуума, мПа 0.08
• Габариты машины, мм 1400×970×2100
• Масса, кг 600