Максимальная производительность на данном шприце 6500 кг/час позволяет использовать шприц на крупных пищевых производствах. Бесступенчато-регулируемая скорость набивки и перекрутки, набор сменных цевок, широкий диапазон дозирования, позволяет вакуумному шприцу производить широкий ассортимент колбасной продукции. Вакуумный шприц можно так же использовать для набивки в оболочку паштета, масла (в мягком состоянии), творога и многих других, подобных по консистенции продуктов. Набивка оболочки на таких шприцах осуществляется в условиях вакуума, белки и аминокислоты не подвергаются окислению, дополнительно уничтожаются бактерии и микроорганизмы. Произведённые на вакуумном шприце колбасы имеют насыщенный цвет, выразительный натуральный вкус, сроки хранения таких колбасных изделий значительно продлеваются.

Преимущества:

• Шприц оснащен серводвигателем, что позволяет получить более высокую точность дозирования.
• Сенсорный дисплей, серводвигатель и PLC котроллер - импортные элементы.
• Машина укомплектована подъёмником - автоматически подача позволяет сэкономить труд.
• Наполнение выполняется при вакуумном положении ,это препятствует окислению жира ,разрушению белка, уменьшается количество бактерий.
• Корпус насоса ,роторы и лопасти изготовлены высокопрочной стали на современных высокоточных обрабатывающих центрах с ЧПУ. Эти узлы проходят особую термообработку и имеют высокую чистоту механической обработки, что обеспечивает износостойкость узлов.
• Погрешность дозирования ±2г при наполнения пастообразной продукции,и ±5г при структурной продукции.
• Диапазон дозирования составляет от 5 до 9999г. Производительность : 6500кг/час. Эта машина имеет автоматическую кручёную функцию . Перекрутчик шприца работает с любым видом оболочки ,в том числе натуральными , коллагеновыми оболочками и оболочками для копчения в автоматическом режиме.
• Скорость перекрутки для коптильной оболочки :400 шт/мин.
• Идеальная герметичность и ровная поверхность позволяют произвести простую и быструю чистку.

Технические характеристики:

• Общая мощность, кВт 7.5
• Напряжение, В 380
• Диапазон дозирования, г. 5-9999
• Погрешность - в зависимости от структуры продукта, г. 1.5-3
• Ёмкость бункера , л 220
• Степень вакуума, мПа -0.08
• Габариты машины, мм 1400×1000×2150
• Масса, кг 850