Меню
Корзина
ППО СЕРВИС ЮГ - ПИЩЕВОЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Массажер вакуумный (для мяса, с переменной частотой вращения) ИПКС-107-100Ч(Н)

Массажер вакуумный (для мяса, с переменной частотой вращения) ИПКС-107-100Ч(Н)
Массажер вакуумный (для мяса, с переменной частотой вращения) ИПКС-107-100Ч(Н)
467 560 руб.

Массажер мяса вакуумный (маринатор) предназначен для ускорения процесса посола мясного сырья. Процесс массирования сырья при производстве мясных деликатесов осуществляется в откачиваемом цилиндрическом бункере, вращающемся на роликовых опорах, которые установлены на каркасе "козлового" типа. На каркасе закреплены также вакуумный насос и блок управления. С торца бункер закрывается легкосъемной крышкой для загрузки и выгрузки сырья, а внутри бункера имеются три рамные лопасти скругленной формы для щадящего массирования продукта. 

Массажер мясной оснащен датчиками для контроля степени разрежения и температуры внутри бункера. Автоматический блок управления позволяет программировать работу массажера: задавать длительность прямого и реверсивного вращения бункера, длительность паузы между вращениями, а также устанавливать различную частоту вращения бункера. Мясомассажер вакуумный выполнен из пищевой нержавеющей стали.


Технические характеристики:

  • Объем бункера, не менее, л 100
  • Масса загружаемого продукта, не более, кг 70
  • Частота вращения бункера, об/мин 7-14
  • Направление вращения реверсивное
  • Предельное остаточное давление, кгс/кв.см -0,8
  • Максимальное время непрерывной работы, мин 2000
  • Установленная мощность, кВт 1,5
  • Габаритные размеры, не более, мм 900x800x1500
  • Масса, не более, кг 90