Камера коптильная КТД-100 предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, колбасного сыра.Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.В конструкции дымогенератора встроена система очистки дыма,  предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов. Осуществляется контроль следующих параметров: температура внутри камеры, температура внутри продукта, влажность, время работы.

Технические характеристики: 

• Габаритные размеры ВхШхД, мм: 2200х1410х1280
• Загрузка кг.: 100
• Темп-ра в камере, С: 40-130
• Темп-ра в ка- мере с х/а, С: 18-130
• Напряжение, В: 380
• Частота, Гц: 50
• Масса, кг, не более: 450
• Потр.мощ.кВт: 14,5