Меню
Корзина
ППО СЕРВИС ЮГ - ПИЩЕВОЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Филетировочная машина для путассу ФМ-50 (получение филе)

Филетировочная машина для путассу ФМ-50 (получение филе)
Филетировочная машина для путассу ФМ-50 (получение филе)
Филетировочная машина для путассу ФМ-50 (получение филе)
Филетировочная машина для путассу ФМ-50 (получение филе)
Филетировочная машина для путассу ФМ-50 (получение филе)
470 000 руб.
Машина для получения из тушки путассу одинарных филе на коже путем вырезки хребтовых костей и реберных костей

Характеристики:
  •  1000—1200 рыб/час - высокая производительность
  • Выход филе: 47%-52% от не потрошеной целой рыбы  - высокий % выхода продукции и минимум отходов
  • 1 оператор - значительное сокращение рабочего персонала
  • Простота в эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час
  • Надежность и долговечность - минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов
  • Соответствие гигиеническим нормам - конструкция из пищевой нержавеющей стали
  • Вес 100кг
  • 800мм*550мм*1300мм

Основные функции:
  •  Отделение филе на коже от хребтовой кости.
  • Частичное удаление черной пленки.