В настоящее время производство пельменей является одним из самых прибыльных видов бизнеса, поскольку спрос на данную продукцию всегда держится на высоком уровне. Если вы решили открыть собственный цех по выпуску полуфабрикатов, вам понадобится надежное оборудование для пельменной, позволяющее бесперебойно производить пельмени, вареники и другие изделия.

Характеристика оборудования

Пельменный аппарат прост в обслуживании. В случае поломки, всегда несложно найти запасные части. Оборудование изготавливают из качественной стали. Вложенные деньги в покупку пельменного аппарата окупаются за 3-4 года. При правильной эксплуатации техника  работает не менее 6 лет. При выборе техники учитывается объем продукции. Например, настольный пельменный аппарат производит продукции до 8 кг в час. Техника не подходит для производства большого объема пельменей. Стоит выбрать аппарат с производительностью до 100 кг/ час.

Принцип работы пельменного аппарат прост. Подается тесто, фарш или овощная, рыбная начинка. Дальше формируются пельмени. При смене формующих головок можно изготавливать не только пельмени, но и вареники, манты. Пельменные аппараты производят нескольких видов: настольные и напольные, автоматические и полуавтоматические. Например, настольный аппарат JGT-60 подойдет для небольших пельменных или кафе, а модель JGL будет незаменима на производстве, в цеху. 

Преимущества пельменных аппаратов:

- легкость в управлении;

- экономное потребление электроэнергии;

- производительность;

- легко мыть.

Оборудование для бизнеса

Спрос на пельмени всегда высокий, независимо от сезонности. Бизнес по производству полуфабрикатов в среде предпринимателей занимает одну из лидирующих позиций. Производство пельменей развивается успешно. У людей интерес к продукции постоянно увеличивается.

Предпринимателей привлекают относительно небольшие вложения. Оборудование настраивается в течение нескольких месяцев. На первоначальном этапе необходимо:

- Определить помещение, соответствующее санитарным требованиям.

- Купить оборудование. Выбирать соответствующей производительности.

- Определить количество головок для формирования пельменей. Если планируете готовить пельмени одного вида, можно сэкономить на приобретении формирующих головок. 

- Выбрать материал оборудования. Желательно отдать предпочтение устройствам из нержавеющей стали. 

- Наличие функции долепливания, помогающей экономить время, удешевить продукт. 

Если планируется открытие крупного производства, необходимо сразу приобретать мощное оборудование. 

Компания ППО «Сервис Юг» предлагает оборудование для пельменного цеха от лучших производителей, качество продукции которых не вызывает нареканий у клиентов. У нас вы найдете пельменное оборудование, используемое для выпуска полуфабрикатов в промышленных масштабах.

Специалисты компании всегда готовы проконсультировать и помочь своим клиентам. Звоните по телефонам: 8 (861) 225-76-36; 8 (918) 921-16-03.