Меню
Корзина
ППО СЕРВИС ЮГ - ПИЩЕВОЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Мясомассажеры

Мясомассажер предназначен для перемешивания и массирования, с одновременным вакуумированием, мясосырья при посоле, что позволяет улучшить качественные показатели мясопродуктов и интенсифицировать процессы распределения и проникновения посолочных ингредиентов. вакуумный мясомассажёр представляет собой вращающуюся ёмкость с установленными в ней лопастями либо шнеками.  Мясомассажёр исключает ударное воздействие на мясо и процесс массирования занимает продолжительное время.Обработку в данных аппаратах выполняют циклически или непрерывно. Во время механического воздействия происходит фильтрационно-диффузионный перенос, во время покоя диффузионный перенос.Параметры механической обработки каждого вида мяса устанавливаются индивидуально. Массажёр имеет специальный блок управления где можно задавать индивидуальные параметры работы оборудования.В режиме вакуума мясо не так быстро нагревается, как в обычной атмосфере.

Модель: ИПКС-107-100(Н)
Массажер мяса вакуумный (маринатор) предназначен для ускорения процесса посола и маринования. Процесс массирования сырья при производстве мясных деликатесов осуществляется в откачиваемом цилиндрическом бункере, вращающемся на роликовых опорах, которые установлены на каркасе "козлового" типа. На карк..
384 709 руб.
Модель: Массажер вакуумный ИПКС-107-200(Н)
Массажер мяса вакуумный (маринатор) предназначен для ускорения процесса посола. Процесс массирования сырья при производстве мясных деликатесов осуществляется в откачиваемом цилиндрическом бункере, вращающемся на роликовых опорах, которые установлены на каркасе "козлового" типа. На каркасе закреплены..
425 810 руб.
Модель: Массажер вакуумный ИПКС-107-100Ч(Н)
Массажер мяса вакуумный (маринатор) предназначен для ускорения процесса посола мясного сырья. Процесс массирования сырья при производстве мясных деликатесов осуществляется в откачиваемом цилиндрическом бункере, вращающемся на роликовых опорах, которые установлены на каркасе "козлового" типа. На карк..
436 976 руб.
Модель: Массажер вакуумный ИПКС-107-200Ч(Н)
Массажер мяса вакуумный (маринатор) предназначен для ускорения процесса посола мясного сырья. Процесс массирования сырья при производстве мясных деликатесов осуществляется в откачиваемом цилиндрическом бункере, вращающемся на роликовых опорах, которые установлены на каркасе "козлового" типа. На карк..
478 078 руб.
Модель: Мясомассажер вакуумный «М-50М» (нерж.) частотник
Универсальный вакуумный мясомассажер «М-50М»  (нерж.) с плавной регулировкой оборотов, предназначен для массирования мясного кускового сырья после инъектирования. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов. За счёт использования в процессе глубокого..
268 700 руб.
Модель: Мясомассажер вакуумный «М-50М» (комб.)
Универсальный вакуумный мясомассажер «М-50М»  (комб.) с плавной регулировкой оборотов, предназначен для массирования мясного кускового сырья после инъектирования. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов. За счёт использования в процессе глубокого..
192 300 руб.
Модель: Мясомассажер вакуумный «М-50М» (нерж.)
Универсальный вакуумный мясомассажер «М-50М»  (нерж.) предназначен для массирования мясного кускового сырья после инъектирования. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов. За счёт использования в процессе глубокого вакуума оборудование позволяет з..
230 700 руб.
Модель: Мясомассажер вакуумный «У-50М » (комб.) частотник
Универсальный вакуумный мясомассажер «М-50М»  (комб.) частотник с плавной регулировкой оборотов, предназначен для массирования мясного кускового сырья после инъектирования. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов. За счёт использования в процессе..
230 500 руб.
Модель: Мясомассажер вакуумный «М-70М РУ» (комб.)частотник
Универсальный вакуумный мясомассажер «М-70М»  (комб.) с плавной регулировкой оборотов, предназначен для массирования мясного кускового сырья после инъектирования. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов. За счёт использования в процессе глубокого..
254 900 руб.
Модель: Мясомассажер вакуумный «М-70М » (нерж.) частотник
Универсальный вакуумный мясомассажер «М-70М» (нерж.) частотник с плавной регулировкой оборотов, предназначен для массирования мясного кускового сырья после инъектирования. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов. За счёт использования в процессе глубо..
292 900 руб.
Модель: Мясомассажер вакуумный «М-70М» (комб.)
Универсальный вакуумный мясомассажер «М-70М»  (комб.), предназначен для массирования мясного кускового сырья после инъектирования. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов. За счёт использования в процессе глубокого вакуума оборудование позволяет ..
216 800 руб.
Модель: Мясомассажер вакуумный «М-70М» (нерж.)
Универсальный вакуумный мясомассажер «М-70М»  (нерж.) , предназначен для массирования мясного кускового сырья после инъектирования. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов. За счёт использования в процессе глубокого вакуума оборудование позволяет..
254 900 руб.
Показано с 1 по 12 из 46 (всего 4 страниц)