Филетировочные машины в Краснодаре
Для производства рыбного филе применяются филетировочные машины. Они относятся к категории многооперационных и это не удивительно, так как прежде чем рыбу привести в соответствие, необходимо провести целый ряд манипуляций:
- отрезать голову;
- вспороть брюшную полость;
- удалить внутренности;
- вырезать плавников и многое другое.
Современное пищевое оборудование может порадовать однооперационными устройствами, которые могут выполнять задачу по отделению филе от хребтовой части. Такие машины пользуются огромной популярностью на рыбоперерабатывающем производстве, которое размещено на судах и работают они в открытом море. Также можно встретить такое оборудование на береговых предприятиях, перерабатывающих рыбу.
Также по типам переработки рыбы, филетировочные машины подразделяются на универсальные для разделки различных сортов рыбы и специализированные, для разделки определенных сортов рыбы.
В оборудовании для срезания филе используют вращающиеся дисковые или колебательные ножи. Существуют модели, где оборудование настраивается с учетом размеров рыбы автоматически.
Филетировочные машины от компании ППО «Сервис Юг»
Каталог предложений от ППО «Сервис Юг» предлагает специализированное оборудование для обработки рыбы. Это филитировочные машины для обработки щуки, минтая, сельдевых, путассу, лососевых. Приемлемая цена приятно удивит и такую цену на других площадках встретить сложно. Компания занимается поставками лучшего оборудования у проверенных производителей уже больше 5 лет и дальнейшее сотрудничество с производителями из Китая и России будет долгосрочным, так как подписаны контракты на большой период времени.
Преимущества оформления заказа у ППО «Сервис Юг» всегда привлекательны, так как каждому заказчику оборудования предлагаются услуги по пуско-наладочным работам, проведению дальнейшего сервисного обслуживания. Также на весь ассортимент предложений предоставляется гарантия на 2 года. Специалисты компании всегда на связи и всегда помогут с заказом, подскажут, если появились новинки и идеальные предложения для конкретного случая.
Специалисты компании всегда готовы проконсультировать и помочь своим клиентам. Звоните по телефонам: 8 (861) 225-76-36; 8 (918) 921-16-03.