Меню
Корзина
ППО СЕРВИС ЮГ - ПИЩЕВОЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Шкаф жарочно-пекарский ШЖЭ/3 (СЕКЦИОННЫЙ, КР. МЕТАЛЛ+Н/СТАЛЬ)

Шкаф жарочно-пекарский ШЖЭ/3 (СЕКЦИОННЫЙ, КР. МЕТАЛЛ+Н/СТАЛЬ)
Шкаф жарочно-пекарский ШЖЭ/3 (СЕКЦИОННЫЙ, КР. МЕТАЛЛ+Н/СТАЛЬ)
164 600 руб.
Жарочно-пекарский шкаф облицован нержавеющей сталью или покрыт порошково краской, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 320 С,  с пароувлажнением.
Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Турции, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.
3 не разборные секции, большая рабочая камера(высота камеры 230 мм), 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320 С, подсветка и пароувлажнение в каждой камере, двери секций с большим закаленным стеклом, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа, 36 ТЭНов, 16.2 кВт, крашенный металл; производительность за 1 выпечку - 72шт хлеб формовой (форма Л7).
Характеристики:
  • Габаритные размеры, мм 1230х935х1370
  • Габариты брутто, мм 1330х1035х1620
  • Потребляемая мощность, кВт 16,2
  • Внутренние размеры камеры гриля, мм 960х760х220
  • Номинальное напряжение 220 отдельное подключение каждой секции
  • Масса нетто/брутто 340/285кг
  • Размер противня 325х530х15/3 шт в 1 секцию,9 шт в шкаф 600х400х15/2 шт в 1 секцию,6 шт в шкаф 700х450х15/2 шт в 1 секцию,6 шт в шкаф
  • Количество нагревательных элементов, шт 36
  • Пределы регулирования температуры, °C 50-320
  • Количество терморегуляторов, шт 2
  • Двери камер из закаленного стекла +
  • Подсветка в секциях +
  • Пароувлажнение каждой секции +
  • Варианты изготовления н/сталь, порош. окр.