Тестораскаточная машина SP-500 (220В)
Тестораскаточная машина SP-500 (220В)
221 000 руб.
Тестораскаточная машина SP-500 (напольная)– это специализированное оборудование для работы со слоеным тестом. С ее помощью делаются заготовки для последующего приготовления мучных изделий (макарон, лапши, пиццы, печенья, блинов и т.д.) в промышленных масштабах. Аппарат находит широкое применение в заведениях общественного питания – столовых, пиццериях, кофейнях, ресторанах, кондитерских. Он значительно сокращает время готовки и упрощает работу поваров. Для удобства передвижения по кухне устройство оснащается 4 колесиками. Тестораскатка производит раскатку в 2 направлениях. Толщина теста задается с помощью изменения зазора между валами. Регулировка этих параметров производится вручную. Тесто размещается на транспортировочной ленте без необходимости его поддерживания. Лента вращается автоматически. Корпус аппарата изготовлен из окрашенного металла, что обеспечивает ему устойчивость к механическим воздействиям, химическим веществам, коррозии. Все узлы, контактирующие с тестом, сделаны из нержавеющей стали, а значит, устройство полностью соответствует международным гигиеническим стандартам.
Характеристики:
- Напряжение/Частота220/50
- Мощность, кВт0.75
- Материал корпуса Окрашенный металл
- Вес нетто, кг240
- Вид теста Крутое,Слоеное
- Зазор между валами, мм1-25
- СТОП Аварийная Есть
- Устройства защиты персонала Есть
- Реверс Есть
- Привод Ременный
- Производительность до..., кг/ час120
- Материал валков Нержавеющая сталь
- Ширина раскатки теста, мм520