Меню
Корзина
ППО СЕРВИС ЮГ - ПИЩЕВОЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Пресс механической обвалки мяса птицы ПО-300

Пресс механической обвалки мяса птицы ПО-300
Пресс механической обвалки мяса птицы ПО-300
285 000 руб.

Пресс обвалочный ПО-300 предназначен для использования на предприятиях птицеперерабатывающей промышленности при механической обвалке мяса птицы. Предварительно охлажденное до температуры 0…4 °С сырье (тушки птицы или их части) загружается в бункер пресса, откуда шнеком подается в обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу, выдавливаемую через пазы в комплекте сепарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.

Применение пресса механической обвалки мяса птицы решает проблему рационального использования некондиционного мяса бройлеров и мяса обновляемого маточного стада, а также мяса, не соответствующего фарш мех обвалки второй категории по упитанности и качеству обработки, позволяет подвергать механической обвалке шеи птицы, каркасы и пр.


КОНСТРУКТИВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

  • Благодаря шнековой конструкции, возможно регулировать давление и контролировать соотношение количества мяса и костных включений на выходе.
  • При изготовлении пресса обвалки мяса птицы в конструктивных узлах использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми продуктами, или нержавеющая сталь.
  • Кольца фильтра изготовлены из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей.
  • Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с антикоррозионным покрытием.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПО-300

  • Производительность пресса 300 кг/час
  • Число оборотов шнека  250 об/мин
  • Мощность электропривода 4 кВт
  • Диаметр шнека 72 мм
  • Обслуживающий персонал 1 чел
  • Габариты пресса 1000×500×1000 мм
  • Масса пресса ~230 кг